为深入贯彻落实党的十九届六中全会会议精神,切实做好乡村振兴教育助力服务,深入推进产教融合与校企合作,进一步助推贵州省新型工业化发展,2021年学院与贵州国台酒业集团股份有限公司深度合作,联合举办了国台酒业酿酒技术高职“黔匠班”。3月17日,轻工化工系专业教师柯旭清、岳彩来根据酿酒技术专业(企业班)人才培养方案,深入到贵州国台酒庄有限公司为企业班同学进行授课。
![](/__local/A/66/22/19FE7D10EE08AA8773A94051D9B_A79B2A76_1CFE8.jpg)
针对企业班实施情况,企业班主任赵全坤经理与校内班主任岳彩来老师首先就酿酒技术企业班实施情况进行了汇报,并为学生进行了职业生涯规划。随后岳彩来老师与柯旭清老师分别就生化基础、微生物基础、食品安全管理等方面为企业班同学授课。同学们均表示,企业的长期工作经验为他们积累了大量实践基础,通过学院的理论课程学习,能够成功将白酒生产理论与实践充分结合,有效提高生产效率。
![](/__local/2/51/72/E5825F240B3607D77D8629C134D_565C000A_1B692.jpg)
轻工化工系将继续深化与贵州国台酒业集团股份有限公司的合作,全力办好国台高职“黔匠班”,将工匠精神浸入教材、植入课堂、融入实践,切实发挥职业教育推动地方经济发展作用,服务我省乡村振兴战略,实现“人人职教、个个技高、家家致富”的目标,为服务贵州经济社会发展,尤其是酿酒产业发展,培养一大批技术技能人才,推动我省酿酒产业转型升级发展。